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Hunger, Durst, kulturellen Bedarf an Erlebnis und Kommunikation

Gastronomie

Bewirtung von Gästen

Kaltenbacher Schihütte

Die gut-bürgerliche Küche verwöhnt Sie ganztägig sowohl mit bodenständigen Zillertaler Köstlichkeiten als auch mit Wildspezialitäten aus den eigenen Gattern unserer Wildzucht. 

Der Chef Stefan Schweiberer persönlich verwöhnt sie sowohl mit Zillertaler Köstlichkeiten, wie Kasspatzln, Kaiserschmarren oder Speckknödeln sowie auch mit klassischen Gerichten.

Haben Sie schon einmal ein wunderbares Hirschgulasch verkostet?

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Zirmstadl

Bei uns erwartet sie bodenständige Österreichische und Tiroler Küche. Diese Schmankerln schmecken im Sommer wie im Winter. Genießen Sie unsere frisch zubereiteten Köstlichkeiten! 

Familie Wegscheider
und das Zirmstadl Team

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Platzlalm

Die herrliche Sonnenterrasse lädt zum Schlemmen und Entspannen mit spektakulärem Weitblick ein. In der kuscheligen Kaminstube, in der rustikalen Jägerstube und im großräumigen Ofenzimmer mit Sitzplatz für bis zu 100 Personen stärkst du dich für die nächste Abfahrt oder genießt das gemütliche Beisammensein in geselliger Runde! Seit der Eröffnung im Jahr 2008 führen eure Gastgeber Eva und Martin Wimpissinger die PlatzlAlm mit einer guten Mischung aus alpenländischen Traditionen und neuen Visionen und heißen euch mit einem herzlichen „Griaß di“ willkommen.

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Firnhütte (nur im Winter)

Es ist uns wichtig, Ihnen qualitativ höchstwertige Speisen zu servieren. Deshalb setzen wir bei der Auswahl unserer Produkte auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Beispielsweise kommen die in unseren Speisen verarbeiteten Eier garantiert aus Tirol und aus artgerechter Tierhaltung!

Eier von glücklichen Hühnern schmecken nicht nur besser, wir können sie auch bedenkenlos genießen – nicht nur im Hinblick auf unsere Gesundheit, sondern auch auf unser Gewissen. Wir verwöhnen Sie zum Beispeil mit Rinderrückensteak auf heißem Lavastein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch Katharina & Manuel Daum. 

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Grünalm (nur im Sommer)

Unsere Alm liegt auf 1800m Seehöhe direkt an der Zillertaler Höhenstraße und ist nur im Sommer erreichbar
in unserer “Jausenstation Grünalm” versorgt Gerti den ganzen Sommer die Gäste von nah und fern.
Auch Übernachtung mit Frühstück möglich.

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Hirschbichlalm

Hühner, Hasen, Kühe und Schweine beheimatet unser Biohof unten am Zellberg. Die Sommermonate verbringen die Tiere auf den Wiesen und Feldern rund um die Alm. Wir legen großen Wert auf Regionalität und verarbeiten deshalb auch unsere hauseigenen Produkte. Zu genießen bei uns vor Ort oder aber auch als Mitbringsel für zu Hause. Wir, Anna und Hans Hauser und unsere 4 Kinder haben uns im Sommer 2020 einen Traum erfüllt und die Hirschbichlalm übernommen.

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Kristallhütte

Die Kristallhütte auf 2.147 Metern, direkt in der schönsten Skiregion des Zillertals gelegen, ist für Einheimische und Gäste der Treffpunkt in den Zillertaler Alpen. Kein Wunder, dass die  coolste Berghütte des Zillertals 2015 vom Playboy zur Skihütte des Jahres gewählt wurde. Erlebe kulinarische Highlights im einzigartigen Bergrestaurant mit offener Showküche und weitläufiger Terrasse mit 360° Panorama Blick oder im gemütlichen Wintergarten Deluxe. Beim Sound angesagter DJ´s und mit atemberaubender Kunst am Berg erlebt ihr auf der Kristallhütte ganz besondere Augenblicke.

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Melchboden

Am höchsten Punkt der Zillertaler Höhenstraße, eine der schönsten Hochalpenstrassen Österreichs (mautpflichtig). Schöne Sonnenterrasse mit herrlichem Panoramarundblick auf die Zillertaler-, Kitzbühler- und Tuxer Alpen. Souveniers und Schmankerln aus der Region (SPEISEKARTE). Gebührenfreier Startplatz für Paragleiter und Drachenflieger. 

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Rastkogelhütte

Tagsüber bis 17 Uhr Essen á la Card

z.B. mit Kaiserschmarrn, Apfelstrudel, hausgemachtem Kuchen oder Suppen 

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Zellbergstüberl

Gerhard, Chef der Zellberg Buam, und seinem Sohn Georg. (Die Fetzig´n aus dem Zillertal) betreiben gemeinsam das Zellberg Stüberl. Ein Almgasthaus an der Zillertaler Höhenstraße auf 1.840 m Seehöhe.

Wenn beide Bands gerade nicht auf Tour sind erleben Sie die  Hausmusik zur Mittagszeit (ca. von 12:00 bis 14:00) mit Gerhard und seinen Kindern in einer wunderschönen Umgebung inmitten der Zillertaler Alpen!

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Wedelhütte

3 Gabeln im falstaff Restaurant-Guide & Auszeichnung zur besten Skihütte 

Egal ob der sportliche Wanderer oder der ambitionierte Skifahrer - jeder macht seinen Tag in den Bergen mit unseren kulinarischen Köstlichkeiten zum Highlight!  In jedem Bissen, jedem Schluck WEDEL-Genuss zeigt sich die Liebe zur Natur, die Wertschätzung regionaler Partner und die Vielfalt Tiroler Kochkunst.

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Kasshütte

Unser starker Partner im Bio Bereich: BIO VOM BERG, LANDWIRTSCHAFT HOCHFELDHOF. Mit dieser Auswahl qualitativ hochwertiger regionaler Bioprodukte wollen wir den Erhalt der kleinstrukturierten Tiroler Berglandwirtschaft fördern und einen Beitrag zum Bewahren unserer einmaligen alpinen Kulturlandschaft leisten. Und Ihnen garantieren wir damit einen erstklassigen, den echten Geschmack!

Damit auch der Kaffee ein wahrer Genuss ist, verwenden wir zum Kredenzen feiner Kaffeespezialitäten eine herzhafte Komposition aus edlen Arabica und Robusta Bohnen die besonders schonend geröstet werden. 

Hannes Obersteiner ist mit viel Engagement für die Bierkultur verantwortlich und vertraut dabei auf die Vielfalt des herrlichen, traditionsreichen heimischen Zillertal Biers!

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Albergo

Amore invernale. "Ein neuer Weg, beginnt mit dem ersten Schritt". Das ALBERGO ist NEU und ANDERS! Modern und mutig, geschmackvoll und großzügig. Der Weitblick dieser besonderen Lage hat uns dazu inspiriert. "Panoramaerlebnis und Pastagenuss" - so lautet das Credo des neuen ALBERGO.

 

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Was unsere Gäste sagen

Kontakt

Familie Schwaiger
Neuhütten 17
6272 Kaltenbach / Tirol
Tel.: +43(0) 650 560 55 62
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